Ікра летючої риби Тобіко Помаранчева 50г
Икра летучей рыбы, оранжевая
Эта икра является специфическим продуктом, используемым только в японской кухне. Тобико является традиционным компонентом суши и используется для приготовления закусок. Технология приготовления была разработана более 500 лет назад в Японии и ее секрет передавался из поколения в поколение вплоть до наших дней. Уникальность данного продукта заключается в том, что Тобико приготавливается в соусе, произведённом по старинным рецептам. Именно эти соусы придают икре необычный аромат и вкус. Икра летучей рыбы нечасто встречается на российском рынке, в отличие от икры мойвы, из которой производят масаго (ее вкус нежнее и сочнее вкуса икры летучей рыбы). Именно поэтому её стоимость выше. Качество икры обеспечивается использованием самых современных технологий в производстве и обязательным регулярным контролем всей технологической цепочки.
| Энергетическая ценность на 100г | 97 |
| Изготовитель | Китай |
| Жиры | 1.7 г |
| Соль | 60 г |
| Белки | 11.4 г |
| Углеводы | 8.9 г |
| Вес нетто | 50 г |
| Состав |
Икра летучей рыбы, вода, соль, сахар, пищевой краситель |
| Объем | 11.4 л |
| Условия хранения | при температурі -18°C |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Пищевые влокна | 0 кг |
| Пищевая ценность на 100 г | |
