Темаки-ролл калифорния
Темаки-ролл калифорния | ||
- Ингредиенты: | ||
![]() |
||
- Приготовление: | ||
1. Подсушите и разрежьте на четыре части лист норм. Расположите одну часть на руке.
2. Поместите шарик риса (шари) размером с пинг-понговый на середину нори.
3. Положите поверх шарика ломтик авокадо и ногу краба (можно заменить имитацией краба - кани но камабоко) и посыпьте все поджаренными семенами белого кунжута.
4. Сверните ролл в форме конуса.
Другой хороший способ насладиться авокадо - окропить его лимонным соком и поместить на обычное нигири-суши.
С авокадо великолепно сочетаются креветки и гребешки.
|