Нигири-суши из тунца (магуро)
Нигири-суши из тунца (магуро) | ||
- Ингредиенты: | ||
![]() |
||
- Приготовление: | ||
Филе тунца промыть под струей холодной воды, обсушить и удалить пинцетом имеющиеся косточки. Ровно обрезать по бокам и слегка наискось поперек к волокнам нарезать 8 точнейших ломтиков (примерно 3х5 см.). Смазать ломтики васаби.
Каждый ломтик положить на шарик нигири стороной, смазанной васаби, и слегка прижать.
|