Приготовление суши видеоуроки

О японской кухне


Приготовление риса для суши


Разделка сёмги


Приготовление заправки для риса


Смешивание риса с заправкой


Приготовление васаби


Разделка окуня


Разделка тунца


Разделка угря


Разделка лакедры (Хамачи)


Разделка тигровой креветки


Разделка кальмара


Приготовление ролла с огурцом


Приготовление ролла с лососем


Приготовление ролла "Калифорния"


Приготовление овощного ролла


Приготовление ролла "Филадельфия"


Приготовление большого ролла


Приготовление ролла "Аляска"


Приготовление фруктового роллa


Приготовление лепных суши


Приготовление гункан-маки суши


Оформление блюд "Ассорти"


Приготовление сашими


Приготовление соуса для сашими


Приготовление тобико-ролла


Приготовление ролла "Канада"


Приготовление риса с угрем


Приготовление гречневой лапши с креветками


Приготовление японского плова


Приготовление мисо-супа